こだわり

フォー Co Nganでは、ベトナム料理の魅力を身近に感じていただけるよう、看板メニューのフォーを中心に、やさしい味わいと食べやすさを大切にしています。

米麺ならではのつるりとした食感に、じんわり広がるスープの旨み、香草や具材の風味が重なり、あっさりとしながらも満足感のある一杯に仕上げています。

本場の味わいを大切にしつつ、初めてベトナム料理を楽しむ方にも親しみやすい味を心がけ、ランチや日常のお食事にも気軽にご利用いただけるお店を目指しています。平塚でベトナムの食文化を楽しめる、あたたかな雰囲気のベトナム料理店です。